Moana

Pane con farina di mais e curcuma

Il panino amato da tutti, anche dalle donne
Tradizionale, dolce e provocatorio. Queste sono le caratterisitche che hanno reso Moana uno dei panini più amati del nostro menu.

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ingredienti

Porchetta tradizionale Marchigiana

Pepe nero

Finocchietto

Cavolo nero

Cavolo bianco

Carote

Salsa barbecue

Pomodorini Ciliegino

Miele

Sale dolce di Cervia

Olio extravergine d’oliva

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storia

Moana, un panino con solo tre componenti: la porchetta buona, calda e marchigiana - "i ricordi"; le verdure di stagione - "la tradizione"; la salsa BBQ - "la trasgressione".

Moana è il panino amato da tutti… anche da mogli e fidanzate!

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